【帰ってきたフキゴロー】

こんにちは！

お久しぶりです！2年前にダッシュを卒業したフキゴロウです！

覚えているでしょうか？

今は群馬県で高校の生物の教員として働いているのですが、

今日は4月14日に行われるマスターズ大会にエントリーするために帰ってきました

久しぶりに「フキゴロウのいきものがかり」を更新します！

お題は、今年の干支の「　イノシシ　」です

最近は市街地などに出没したり、農作物を食い荒らしたりするニュースもよく耳にしますね

そんな少し嫌なイメージの動物ですが、

我々とは切っても切れない関係があって、

お肉として食べているブタがいますよね、

実はブタは、イノシシを家畜化した姿なんです

見た目を比べると、イノシシは毛もあって牙も生えているのに対し、

ブタは毛も牙もありません。

ですが遺伝子を比べるとその差はほとんどなく、

イノシシとブタが交尾して子どもが生まれてきます

その子どもは「イノブタ」と呼ばれ、イノシシとブタの中間のような見た目をしています

お肉の味はというと、いくら遺伝子がそっくりとは言っても、

ブタとイノシシは少し変わってきます。

それはなぜかというと、食べているえさの違いです！

ブタだけを見ても、例えば「イベリコ豚」はドングリだけを与えられて

育てられた品種だったり、えさによってお肉の味が変わりますよね

そのため、野生で食べ物を探して食べているイノシシと、

人間からえさを与えられているブタのお肉の味は変わります！

鹿肉や猪肉は一度だけ食べたことがありますが、やはり野生動物のお肉は

独特な匂いがありますね！

それが好きな方もいるのではないでしょうか？

ちなみに私は牛肉が好きです！

皆さんは何のお肉が好きですか？

最後になりますが、久しぶりに記事を書かせて頂いて、

なんだか懐かしい気分になりました

マスターズに参加する予定なので、またみなさんに会えるのを楽しみにしています！

フキゴロウでした